السلام عليكم
كيفكم حبايبي منووورين
مساكم ورد وعسل
بقول لكم احلى طريقه تسوون فيها اندومي انتم عارفين ان الاندومي
مهمه في حياتنا
بس فيه طريقه حلوه مره وانا والله اسوي اندومي احسن من امي
بس امي تسوي مرقوق احسن مني
بقول لكم الطريقه واي اساله الشيف رينو جاهز
اول شي المويه
تبي الاندومي ذايبه حط كثير تبيها قاسيه حط شوي
ولا تقول المويه شويه مره
لو تحط شوي ترا بكفي
لا تنخدع بالنظره
حط الاندومي وبعدين فك البهارات وحطها
وخذ شوي ملح يعني على حسب رغبتك
يا اخي على حسب حظك يجي مالح زين يجي مو مالح برضو زين
بعدين خلها تطبخ تطبخ تطبخ تطبخ
الين تخلص المويه خلاص ما فيه مويه
ويفضل اذا انت راعي تفنن بالاكل
انك تحط شوي مويه على جنب وتخليها بعدين الين تخلص المويه
اهم شي لازم يلتصق شوي من الاندومي فالقدر ( الطنجره باللبناني )
عشان تضمن انها ما فيها مويه خلاااااااص ويضيف طعم حلو بعد
بعدين سكرها
وخلها بالقدر شوي شوي شوي الين مو تبرد تصير شنبه حاره
وطلعها وحط عليها المويه الي خليناها تتذكرون
ايه حطوها
وكولوها
مع شرب ببسي باااااارد يصير طعم خيالي
تقبلو تحياتي