المقدير:
خمسة حبات الطماطم
,فلفل اخضر حار
1 بصل ,,
اربعة فصوص
ملح
زيت زيتون
الطريقة:
خدي الطماطم والبصل والفلفل افتحيهم لي نصفين وضعيهم في الفرن وكذلك الثوم بس الثوم
من غير فتح اتركيهم حتي يتحمروا او يصبح لونهم مثل
المحروق بعدين ضعي كل شئ في الخلاط الكهربئ مع الملح واتركيهم حتي تنفرم جيدا ضعيه في صحن وضعي عليه زيت الزيتون
تقدم مع الخبز
اوالاندومي يم يم يم او الاسبغتي طعمها خطيييييييييييييير لايفوتكم