جاج بالكريمة والمشروم

الوصف:: المقادير

: 1- 4 صدور دجاج مخليه من العظم والجلد

2- علبه مشروم مقطع شرايح

3- علب 3- علبة كريمة للخفق

4- 2 بصلة متوسطة مفرومة

5- 3 فصوص توم مفرومين

6- كيس بسله صغير

ملح - فلفل






الطريقة

1- تقطع صدور الدجاج بعد غسلها جيدا قطع متوسطة الحجم

2- يوضع قليل من الزيت على النار ثم البصل والتوم

ويقلب جيدا ثم نضع الدجاج ونقلب ثم نقلل النار ونترك الدجاج حتى ينضح:0
02:
اذا احتاج الا ماء يمكن اضافه ونضع الملح والفلفل

3- نسلق البسله

4- بعد ان تنضج الدجاج نقلب معها البسله المسلوقه والمشومه

ثم نحضر طبق بيركس ونرص فيه الخليط

ونصب عليه الكريمة ونضعه في الفرن