مقادير:
لعمل كيك أبيض اسفنجي: 8 بيض، ¾ كوب سكر، ½ 1كوب دقيق، 1 ملعقة كبيرة باكينع باودر، ¼ ملعقة صغيرة فانيليا.
لعمل كيك الشيكولاته: ½ كوب زبدة طرية، 7 بيض مفصول، ½ كوب شيكولاته سايحة، 2/3 كوب سكر، ¼ 1 كوب دقيق منخول.

طريقة الاعداد: لعمل الكيك الأبيض:
خفق البيض مع السكر والفانيليا بالعجانة لمدة 15 حتى يتماسك المزيج.
نخل الدقيق والباكينغ باودر، ثم إضافتهما على البيض والسكر مع الخفق الخفيف.
دهن صينية دائرية بالزبدة ووضع ورق زبدة، ثم إضافة عجينة الكيك.
وضغ الكيك في الفرن تحت درجة حرارة 180 ْ لمدة 35 دقيقة.
لعمل كيك الشوكولاته:
فصل صفار البيض عن بياضه، خفق الزبدة مع صفار البيض ونصف كمية السكر.
خفق النصف الآخر من السكر مع بياض البيض حتى يصبح مزيج أبيض متماسك.
إضافة الدقيق والشيكولاتة السايحة على الزبدة وصفار البيض مع الخفق.
إضافة مزيج بياض البيض على المزيج الثاني مع الخفق بخفة بملعقة بلاستيك
دهن الصينية دائرية بالزبدة ووضع ورق زبدة، ثم إضافة عجينة الكيك، وضع الكيك في الفرن تحت درجة حرارة 180 ْ لمدة 35 دقيقة.

تقطيع الكيكتين على على شكل حلقات دائرية، ثم دمج الكيكتين بوضع كيكة الشيكولاته متداخلة مع الكيك الأبيض مع حشوها بكريمة مخفوقة.

وبتطلع لكم الكيكة اذا قطعتوها كذا



ترى طعمها مرة لذيذ لان بنت عمتي حذت الطريقة من احد المنتديات وسوتها وشفت الصورة في منتدى كنت اتصفحة وعرفت انة نفس الكيكة الي سوتها بنت عمتي ونقلتة لكم وان شاء الله يعجبكم

مع التحية
بنت السعودية ss

يسلمو حبيبتي بس الكيك الجاهز بيتي كويكر احلا واقل بيض <<اكره زفرت البيض الحمد لله على كل حال
انا دايم اسويها لذيذه بس يبيلها شغل

اكيد انها عجبتنا

مشكوووووووووووووووووورين عالمرور

مرسي عالمرور

يسلموا الف شكر
ماننحرم من مواضيعك الحلوه

تحياتي القمرر