اهلا اخواني اعددت لكم طبخه اليوم راح تاكلو اصابعكم وراهااااااا
اسمعو تحبون السمك ولا لا الي مايحب السمك يطلع الحين اوكي (مسدس)
بسم الله نبدا
سمك السردين بالفرن (مطعم)
الكمية تكفي لثمانية أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 40 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
500 غرام سمك السردين الصغير.
500 غرام بندورة حمراء.
3 بصلات مقطعة إلى حلقات.
1 ملعقة طعام مسحوق الكزبرة.
1 ملعقة طعام ثوم مدقوق.
1/4 كوب عصير الليمون الحامض.
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
فلفل حرّيف أحمر حسب الذوق.
1 ملعقة طعام ملح.
3/4 الكوب زيت الزيتون.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود وكمون.
الطريقة
ـ نظفي السمك وصفيه من الماء.
ـ ضعي حلقات البصل في طبق زجاجي خاص بالفرن.
ـ أضيفي الثوم ومسحوق الكزبرة إلى البصل.
ـ اغسلي البندورة وقشريها وافرميها فرماً ناعماً وضفيها إلى البصل والثوم.
ـ أضيفي عصير الليمون ونصف كوب ماء والفلفل والملح والسمك والزيت إلى خليط البصل وقلبي الخليط بالشوكة.
ـ حمي الفرن إلى درجة 400° ف واخبزي السمك لمدة 40 دقيقة.
ـ قدمي السمك بارداً أو ساخناً.
وتقبلي تحياتي (لول)
| التوقيع | | مجنون في مباريات WWE للمصارعه العالميه
المصارع المدرعه الحمراء (( كــيــن )) الوحش | |